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Laktation bei Nutztieren

Tiere : Laktation bei Nutztieren

Die Laktation bei Nutztieren unterliegt Bedingungen, die die Produktion von Milch in großen Mengen begünstigen, viel mehr, als eine Mutter für ihre Jungen in freier Wildbahn produzieren würde.

Geschrieben und verifiziert durch Biochemie Luz Eduviges Thomas-Romero am 08. Mai 2020.

Letztes Update: 08. Mai 2020

Laktation bei Nutztieren hat eine doppelte gesundheitliche und wirtschaftliche Bedeutung für Viehzuchtbetriebe.

Ein erfolgreiches Aufzuchtmanagement erfordert eine schwierige Balance in Bezug auf die Absetzzeit. Durch Vorziehen oder Verzögern erhöht oder verringert sich die Milchmenge und das Risiko für die Gesundheit der Tiere.

Die Bedeutung von Kolostrum für Nutztiere

Wiederkäuer werden aufgrund der besonderen Eigenschaften ihrer Plazenta praktisch ohne Antikörper im Blut geboren.

Neugeborene, Wiederkäuer sind besonders anfällig für verschiedene Infektionskrankheiten. Deshalb, abhängig von der mütterlichen Kolostrumaufnahme zur passiven Übertragung Ihrer Antikörper. Kolostrum oder erste Muttermilch ist Ihr erster Impfstoff natürlichen Ursprungs.

Das häufigste Management für "calshow" der Nachkommen von Wiederkäuern besteht darin, Kolostrum von ihrer Mutter oder von einem Pool von Müttern in einer Flasche zu liefern.

Es wird auch praktiziert, das Kalb in den ersten Tagen nach der Geburt bei seinen Müttern zu lassen. Als Referenz wird geschätzt, dass Wiederkäuer eine Menge Kolostrum aufnehmen sollten entspricht 10 bis 12 % seines Gewichts in den ersten Lebensstunden.

Was trägt Kolostrum bei??

Neben Antikörpern, Kolostrum ist eine Quelle von Nährstoffen und Wachstumsfaktoren die zur Reifung des Verdauungstraktes beitragen. Es ist interessant zu wissen, dass der Dünndarm eines neugeborenen Kalbes durchlässig ist, das heißt, er ist für den Durchgang von Substanzen "offen".

Aus diesem Grund nehmen die Nachkommen die im Kolostrum enthaltenen mütterlichen Immunglobuline auf. Leider ist diese Funktion kontraproduktiv, da es auch krankheitserregende Krankheitserreger aus der Umwelt aufnehmen kann.

Daher ist die frühe und ausreichende Laktation von Kolostrum die erste Pflege, die Neugeborenen für ihre spätere Gesundheit und ihr Überleben geboten werden muss.

Kolostrum enthält auch einen hohen Fettgehalt, um den Nachwuchs mit Energie zu versorgen.

Der Laktationsprozess bei Ziegen

Die ungefähre Laktationsdauer bei Hofziegen beträgt etwa 250 Tage, und die Produktion einer 40 kg schweren Ziege beträgt 1 bis 2,5 Liter pro Tag. In jedem Fall wird die Milchproduktion von verschiedenen Faktoren beeinflusst, wie z Rasse, Alter und Anzahl der Geburten u.a.

Im Allgemeinen sollten Ziegen eine 60- bis 70-tägige Ruhepause ohne Laktation einlegen, bevor sie wieder gebären. Sobald das Baby geboren ist, wird der Zeitpunkt zum Stillen festgelegt. Je mehr Zeit mit der Mutter verbracht wird, desto höher ist die Immunkompetenz des Kalbes.

Der Laktationszyklus bei Kühen

Die anfängliche Milchproduktion direkt nach dem Kalben ist eher mäßig, etwa 10 Liter. In den nächsten 2 oder 3 Wochen wächst es bis einen Höhepunkt erreichen, der 40 Liter pro Tag erreichen kann. Von dort geht es nach unten, bis eine neue Geburt naht und die Milchproduktion eingestellt wird.

Ganz einfach: Wenn die Kuh kalbt, beginnt das Melken. Mit 60 Tagen wirst du wieder schwanger. Die Milch wird 240 weitere Tage gemolken, während das Kalb trächtig ist. Die Euter werden 50-60 Tage trocknen gelassen und ein weiteres Kalben findet statt.

Diese Trockenzeit tritt auf, weil die Kuh muss vor der Ankunft eines neuen Kalbes Energie tanken, wenn ein neuer Zyklus neu gestartet wird. Einige Kühe produzieren 20.000 Liter in einer Laktation, in den 9-10 Monaten, die sie dauert, obwohl es normal ist, dass sie etwa 12 . beträgt.000.

Abstillen: die heikelste Phase des Stillens

Die Entwöhnung ist, wenn sie nicht richtig praktiziert wird, ein Stadium mit hohem Risiko für das Überleben der Nachkommen. Bei Ziegen gibt es mehrere Möglichkeiten, sich zu entwöhnen:

  1. Frühes Absetzen: Das Kalb wird nach einigen Wochen von der Mutter getrennt. Diese Art der Entwöhnung wird in technischen Betrieben verwendet, um die maximale Milchproduktion von den Erwachsenen zu erreichen. Charakteristisch in der Intensivtierhaltung.
  2. Normales Absetzen: Das Kalb wird nach der frühen Kindheit von der Mutter getrennt. Dies ist die am häufigsten verwendete Methode in extensiven Tierhaltungspraktiken.
  3. Spätes Absetzen: Das Baby wird wie in der Natur von der Mutter getrennt. Diese Absetzmethode wird vor allem auf Betrieben angewendet, in denen "Zuchtfuß"-Rinder entwickelt werden (genetische Selektionszentren für die besten Tiere).

Die Entwöhnung ist eine der heikelsten Phasen der Aufzucht, da die Kälber bei Milchmangel gezwungen sind, sich an neue Futtermittel anzupassen. In dieser Zeit werden sie schwächer und werden anfälliger für parasitäre Krankheiten und Infektionen.

Wie wir die Milchproduktion in menschlichen Einrichtungen gesehen haben, ist alles andere als der natürliche Prozess. 48 Stunden nach der Geburt und nach Aufnahme des Kolostrums werden die Kälber ohne weiteres mit einem spezifischen Serum gefüttert.

Milch ist weltweit ein weit verbreitetes Nahrungsmittel, aber es beinhaltet eine Veränderung des natürlichen Lebenszyklus der Tiere, die an ihrer Gewinnung beteiligt sind.

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